Det här behöver du (4-5 personer): 12 kycklingvingar Salt Svartpeppar 3 msk neutral olja 100 g smör 1 dl muscovadosocker 2 msk japansk soja 1 msk risvinäger 1 tsk siracha 1/2 dl tomatketchup 1 dl vatten 1 vitlöksklyfta, pressad 2 tsk ingefära, riven Svarta semsamfrön Vita sesamfrön, rostade Gör så här: Salta och peppra … [Läs mer...] om Sticky Chicken Wings med soja, srirachasås och ingefära
Kyckling
Meny den 13 januari 2018: Om jag hade vingar
Förrätt Fick du fikon? Huvudrätt Sticky Chicken Wings med soja, srirachasås och ingefära Efterrätt Nöjd nu? Tillagad av … [Läs mer...] om Meny den 13 januari 2018: Om jag hade vingar
Meny den 11 november 2017: Jorden runt
I bastun Afternoon Beer with Canapées. Bothnian Bay Premium Förrätt Ceviche Amargo. 1664 Blanc. Huvudrätt Liberian Pepper Soup. Peroni Nastro Azzurro. Efterrätt भारतीय-पाकिस्तानी रियाडसेर्ट Tillagad av … [Läs mer...] om Meny den 11 november 2017: Jorden runt
Pepparsoppa från Liberia
Liberia är Afrikas äldsta republik och dess näst äldsta självständiga stat efter Etiopien. Det här behöver du: 2 l vatten 1 kyckling 3-4 gula lökar i klyftor 5-6 morötter i slantar 1 burk tomatpasta 2 hönsbuljongtärningar salt och peppar efter smak 2-3 hela pepparfrukter (gärna habanero) efter smak Gör så här: Koka kycklingen hel i vattnet … [Läs mer...] om Pepparsoppa från Liberia
Pollo perfetto
Det här behöver du (4 port): 4 kycklingfiléer 0,5 tsk salt 1 krm peppar 1 gul lök, riven Pensling Smör, peppar, salt Kryddning 75 g riven parmesanost 3-4 mask hackad persilja 2 äggulor 1 skiva rökt skinka, strimlad Gör så här: Marinera kycklingen (vitt vin,peppar, salt, persilja) några timmar. Smält matfett och gör en blandning av … [Läs mer...] om Pollo perfetto