• Start
  • Nyhetsarkivet
    • Bertils kalender
    • Bertils nyhetsbrev
  • Notabelt
    • Noteringar 2020-
    • Noteringar 2010-2019
    • Noteringar 2000-2009
    • Noteringar 1994-1999
  • Kokboken
    • Menyer
    • Bertils bästa
    • Förrätter & soppor
    • Huvudrätter
    • Efterrätter & godis
    • Såser & tillbehör
    • Drycker
    • Ölrecept (bryggning)
    • Alla recept
  • Om oss
    • Stadgarna
      • Stadgeskolan
    • Med lemmar
      • Kocklag 1
      • Kocklag 2
      • Kocklag 3
      • Kocklag 4
      • Kocklag 5
      • Brygglagen
      • Blod, svett och dårar
    • Öl & ölbryggning
    • Glam & stoj
      • Bertils musik
    • Integritetspolicy: Hur vi behandlar personuppgifter
  • Om Bertil
    • Hemma hos Bertil
    • Berättelsen om Bertil
    • Medlemsregistret
    • Vimmelbilder

Bertil Brew's News.

- ett magasin om öl, mat, glam & stoj.

Du är här: Hem / Öl & ölbryggning / Öltyper

Öltyper

2012-05-28 av Ankaret

Print Friendly, PDF & Email

Ljus Lager

Modern Svensk Lager

Exempel: Hell, Lundgrens lager, 1828

Internationell Lager

Exempel: Heineken, Grolsch, Spendrups Original, Pripps Blå, Stella Artois

Tjeckisk/Böhmisk pilsner

Exempel: Pilsner Urquell, Budvar, Lobkov

Tysk Pilsner

Exempel: Bitburger, Warsteiner, Old Gold, Jever

Dortmunder Export

Exempel: DAB Export

Münchener Helles

Exempel: Weltenburger Barock-Hell

Amerikansk Lager

Budweiser, Coors, Millers Genuine Draft

Mörk Lager

Wiener Märzen (trad Oktoberfest)

Exempel: Ayinger Ur-Maerzen

Münchener Dunkel

Exempel: Ayinger Altbairisch Dunkel, Weltenburger Kloster Barock Dunkel

Mörk Tjeckisk Lager

Exempel: Purkmistr, Herold, Primator, (Bohemia Regent (mörk))

Schwartz Bier

Exempel: Köstritzer Schwartzbier

Amerikansk Dark Lager

Exempel: (Michelob Dark)

Pale Ale

English Ordinary Bitter

Exempel: Boddington’s Pub draft, Bomardier, (Thomas Hardy County Bitter)

English (Best) Special Bitter

Exempel: Young’s Ramrod, Fullers London Pride 4,7%

English Strong (Extra Special) Bitter

Exempel: Fullers ESB 5,9%, Youngs Special London Ale

English Pale Ale

Exempel: Bishops Finger, Bass, Spitfire

India Pale Ale

Exempel: Ushers IPA, Goose Island IPA, Sea Dog IPA, The Shipyard Fuggle IPA 5,7%

Amerikansk Pale Ale

Exempel: Anchor Liberty Ale 5,9%, Sierra Nevada Pale Ale

California Common/Steam Beer

Exempel: Anchor Steam Beer

Kölsch

Exempel: Gaffel Kölsch 4,8%, Dom Kölsch 4,8%, Früh Kölsch4 ,8%, Gilden Kölsch 4,8%

Belgisk Pale Ale

Exempel: De Koninck 1833, De Konink Antoon

Brown Ale

Brittisk Brown Ale

Exempel: New Castle Brown Ale 4,7%, Crakshot

Amerikansk Brown Ale

Exempel: Pete’s Wicked Ale, (Golden Gate Original Ale), Brooklyn Brown Ale 5,2%

English Light Mild

English Dark Mild

Altbier

Exempel: Bolten Ur-Alt, Bolten Alt, Diebels Alt, Hannen Alt, Uerige Alt, Schlüssel Alt

Scottish Light Ale

Exempel: Caledonian 60-/ 3,2%

Scottish Heavy Ale

Exempel: Broughton Ales Green Mantle Ale 3,9%

Scottish Export Ale

Caledonian 80-/ 4,1%, Caledonian Merman

Veteöl

Weizen/Weissbier Sydtysk typ

Exempel: Söldenauer, Erdinger Kristallklar 5,3%, Erdinger Hefe Weisse 5,3%,

Weinstephaner Hefe 5,4%

Dunkel Weissen

Erdinger Dunkelweissen 5,6%, Franziskaner HefeDunkel Weissen 5%.

Belgisk Wit

Hoegaarden Wit, Dentergems, Blanche de Namur

Amerikansk Veteöl

Exempel: Anchor Wheat Beer

Stout/Porter

Classic Irish Dry Stout

Exempel: Guinnes Draught 4,2%, Murphy’s Stout 4%, Beamish Stout 4,2

American Stout

Exempel: Sierra Nevada Stout 5,8%, North Coast Old #38 Stout

Foreign Stout

Exempel: Guinness Foreign Extra Stout 5,5%

Sweet Stout

Exempel: Samuel Adams Cream Stout 4,7%

Oatmeal Stout

Exempel: Young’s Oatmeal Stout 5%, Broughton Ales Scottish Oatmeal Stout 4,2%, Samuel Smith Oatmeal Stout 5%

Porter

Exempel: Carnegie Porter 5,5%. Svart, Ushers Dark Horse Porter, King & Barnes Old Porter, KOFF porter, A le Coqe Porter, Jämtlands Porter

Starka Specialöl

Barley Wine

Exempel: Tomas Hardy’s Ale, Anchor Old Foghorn, Big Foot

English Old/Strong Ale

Exempel: Marstons Owd Roger

Dubbel

Exempel: Röd Chimay 7%, La Trappe Dubbel, Westmalle Dubbel 6,5%

Trippel

Exempel: Westmale Trippel 9%, Vit Chimay, Bruggse Trippel, Steinbrugge Trippel, La Trappe Tripel

Helles Bock/Maibock

Exempel: Ayinger Maibock, Einbecker Ur-bock Hell

Traditionell Bock

Exempel: Weltenburger Asam Bock 6,5%

Dubbelbock

Exempel: Paulaner Salvator 7,5%, Lunator 7,9%, Samuel Adams Dubbel Bock

Weizenbock

Exempel: Erdinger Pikantus Dunkel Weissenbock

Ljus Belgisk Stark Ale

Exempel: Kwak 8 vol%, De Verboten Vrucht 8,8 vol%, Bush Blond 10,5 vol%, Moinette Blond 8,5 vol%, Grimbergen Blond 7%, Leffe Blond 6,6%

Mörk Belgisk Stark Ale

Exempel: Blå Chimay 9%, Golden Caroulus D’Or 8 vol%, Ciney, Moinette Brune 8,5 vol%

Scottish Strong Ale

Exempel: Broughton Ales Old Jock 6,7%, Traquair House 8,3%, Old Izaak

Imperial Stout

Exempel: (Courage Imperial Russian Stout), Samuel Smith Imperial Stout, Nils Oscar Imperial Stout 7%, Guinness Foreign Extra Stout (Strong Bottled) 7,5%

Övriga Specialöl

Frukt/Grönsaksöl

Kryddöl

Rököl typ Bamberg

Exempel: Aecht Schankerla Rauchbier 5,1%

Gotlandsdricka

Övriga Klassiska Öltyper

Oud bruin/Flanders Brown

Exempel: Liefmans Oudbruin, Rodenbach 5,2%

Belgian Style Lambic

Exempel: Cantillion Lambic

Belgian Style Geuze Lambic

Exempel: Lindemans Geuze 5%, Cantillion Geueze, Trois Fountainen Geueze, Hansen Geuze

Belgian Style Fruit Lambic

Exempel: Lindemans Kriek, Cantillion Kriek 5%, Mort Subite Kriek, Lindemans Framboise, Rose de Gambrinus 5%

Svagdricka

Biere de Garde

Exempel: Jenlain, Septante 5, Castlein

Saison

Exempel: Silly Saison 5 vol%, Saison Regal 5,4 vol%, Saison DuPont 6,5 vol%, LaChouffe 8,4 vol%

Berliner Weisse

(Svenska HemBryggareFöreningens Öltypsdefinition 2002)

Läs mer:

  • CAMRAs öltypsdefinition ang Mild, Brown Ale, Ale, Old Ale, Barley Wine
  • Classic Beer Style Series no 1- 15
  • Stora boken om öl – Michael Jackson. ISBN 91-0-056900-3.
  • Stora ölboken – Michael Jackson. ISBN 91-518-2875-8.
  • Ölkunskap – Jan-Erik Svensson. ISBN 91-634-1462-7.

Mer av samma, typ:

Snålblåst och motljus
Drick en single malt
Polaren Per rapporterar till dagens möte
Ölets dag - alltid tredje onsdagen i juli

Arkiverad under: Öl & ölbryggning

« Farbror Ulfs mustiga bitter
Vivörens ölprovningsprotokoll »

Senaste noteringarna!

Noteringar den 10 oktober 2020

Därvarande: Fumadoren, Punghållaren, Ankaret, P:r Pinus, Ferrocavallo, Båtsman, Oreraren, Viking, Vivören §1 Mötets öppnande I Kryzzets frånvaro leds dagens … [Läs mer...]

[Alla protokoll...]

På skivtallriken snurrar det här…

Musik den 10 april 2021: Crupsês att Rulla Crêpes

Musik den 16 mars 2021: Simma lugnt

Musik den 13 februari: Hörs jag?

[Mer av Bertils musik...]

De senaste kommentarerna

  • Viking om Majmötet 2021
  • Punghållaren om Majmötet 2021
  • Fumadoren om Majmötet 2021
  • båtsman om Majmötet 2021
  • Ankaret om Majmötet 2021

Hemma hos Bertil

  1. Majmötet 2021

    8 maj kl. 15:00 - 18:00

Visa alla Evenemang

Login för alla med lemmar

Profilbild

Med lem? Logga in här!

Bertil själv

Bertil Brew, föreningens grundare och mecenat (ej att förväxla med sin schlagerstjärne-nästan-namne).

Bertil Brew
(ej att förväxla med sin
schlagerstjärne-nästan-namne)
föreningens grundare
och mecenat.

F_icon.svg

Om oss

Kryzzet fungerar som ex libris (f d läskunnig). Bothnian Bay Beer Brewers är en alldeles särskilt ideell förening vars syfte är att genom jäsning förädla vatten, malt och humle till öl. Kryzzet fungerar som ex libris (f d läskunnig) och föreningens ansikte (nåja) utåt. Kallar till marsch & möte. Bestämmer dag-ordning och allt annat viktigt.

Bertil vet vem du är…

Hur vi behandlar personuppgifter.

Även solen…

Om du, till äventyrs och mot all förmodan, skulle upptäcka något fel på Bertils Bästa Sidor (de du läser i detta nu) - skicka ett mejl till Ankaret (Om du skickar med ett lämpligt belopp i små, omärkta sedlar får du troligen svar snabbare)

Copyright © 2021 Bothnian Bay Beer Brewers · Logga in