Ölets dag – alltid tredje onsdagen i juli

Idag (alltid den tredje onsdagen i juli) firas Ölets dag i Sverige, en hyllning till bryggeriernas skyddshelgon Gambrinus.

Gravsatt nära Bertil

På 1200-talet gjorde Jan Primus, (Gambrinus) hertig av Brabant och Flandern i Belgien, stora insatser för att främja ölet. Det medförde att han helgonförklarades och sedermera blev ölets konung. Mitt i Bryssel finns faktiskt hans grav än idag, intill en av förfäderna till föreningens grundare, Bertil Brew. Denne gjorde sig känd som mågämne och tunnbindare under den flamändska ölstorhetstiden i början av 1600-talet.

• Läs mer om mästerbryggaren Bertil Brew

Allsköns firande överallt

Ölets Dag är en årligen återkommande hyllning till den svenska ölkulturen. Då uppmärksammas bryggmästarna, passionen för drycken och hantverket att brygga öl. Många bryggerier öppnar upp för allmänheten och håller öppet hus.

Ett exempel är Nya Carnegiebryggerieti Hammarby sjöstad som ordnar BBQ-fest med långsamt rökt revbensspjäll (pork ribs), oxbringa (brisket) och andra traditionella tillbehör lagade i deras egen specialbeställda smoker från Vännäs Verkstads AB i Umeå. Livemusik från country western-bandet Roy Handcuff. Men det finns fler:

• Bryggeriernas aktiviteter under Ölets Dag 2015.
• Bryggeriernas utmärkta sida om vilket öl som passar till vilken mat.

Och under tiden så snurrar detta på skivtallriken: