Bertil’s Christmas Brew
Det här behöver du (20 + 5 liter): 1 kg Carapale karamellmalt 2 kg Münchenermalt 1 kg Vetemalt 100 g Svartmalt 35 g Challenger humle 12 g Fermenta torrjäst (3 msk honung) Gör så här: Koka upp 20 liter vatten till 70 grader. Blanda i 1 kg Carapale karamellmalt, 2 kg Münchenermalt, 1 kg … [Läs mer...]
Summer Stout
Det här behöver du (25 liter): maltextrakt 3 kg ljust torkat maltextrakt 0,25 kg rostat korn, alternativt super dark torkat maltextrakt bitterhumle 35 g Northern Brewer kottar 10,2% alfasyra (eller motsvarande mängd alfasyra av annat humle) jäst 1084 Irish Ale eller Safale S-04 … [Läs mer...]
Prime Minister’s Pale Ale
OG: 1050. FG: 1012. IBU: 32. Koktid: 60 minuter. Det här behöver du (25 liter): Malt 5,0 kg pale ale malt 0,25 kg crystal malt Humle 47 g Kent Goldings kottar, 4,4% alfasyra (60 min.) 25 g Kent Goldings kottar (5 min.) Jäst London Ale (Wyeast 1028) … [Läs mer...]
Inca India Pale Ale
Det här behöver du (25 liter): maltextrakt 4,0 kg ljust torkat maltextrakt specialmalt 0,25 kg crystal malt bitterhumle 70 g Perle kottar 8,1% alfasyra (eller motsvarande mängd alfasyra av annat humle) aromhumle 40 g Perle kottar jäst 1028 London Ale eller Safale S-04 … [Läs mer...]
- 1
- 2
- 3
- 4
- Nästa sida »
Bothnian Bay Beer Brewers är en alldeles särskilt ideell förening vars syfte är att genom jäsning förädla vatten, malt och humle till öl. Kryzzet fungerar som ex libris (f d läskunnig) och föreningens ansikte (nåja) utåt. Kallar till marsch & möte. Bestämmer dag-ordning och allt annat viktigt.