Protokollet lördag den 8 december 2007

Folkligt, festligt, fördomsfritt…

Ja, så kan man kort beskriva senaste klubbträffen. Den traditionella Barn & Blomma-träffen som alltid avslutar verksamhetsåret hade denna gång ett nobelt tema.

I klubbens version, och till minnet av den stora donatorn, kommer vi i fortsättningen att kalla denna fest för Nåbel-fest. De likheter som finns består i att vi äter en gedigen middag med anrättningar från tidigare nobelfester. (beroende på att årets meny tillkännages samma dag som festen).

Efter ett förmöte veckan innan klubbfesten bestämde vi meny samt ansvarsområden. Detta visade sig fungera utmärkt.

Så här minns jag det:

Redan kl:13:00 anlände Köksmästarens och Vivörens blommor till lokalen för att se till att dukning och utsmyckning av lokalen blev klar. Fumadorens blomma lånade ut vita tygdukar med servetter som tillsammans med ljus och blomsterdekorationer gjorde bordet extra festligt. Därefter anlände medlemmarna en efter en till köket för att tillaga tilldelad maträtt.

Exakt 17:30 var alla nybadade och uppklädda, blommorna hade en efter en anlänt och mottogs och hälsades välkommen av Idolen samt nye medlemmen Kryzzet (för att denne skulle se och lära…)

17:30: Välkomstdrink komponerad av Vivören med små duttar tillagade av Fumadorskan & diverse mer eller mindre hemliga arrangementer

19:00 Första förrätt: Kalixlöjrom med limesyrad grädde,tunnbrödskrisp och löksalsa, anrättad av Punghållaren med blomma. Mycket god, är mitt betyg.

Andra förrätt: Havskräftsoppa med halstrade kräftstjärtar och bondbönor tillagad av Köksceremonimästaren och Viking. Ljuvlig, noterar jag till protokollet.

Tredje förrätt: Hemlig Västkusträtt serverad av Idolen och Idolblomman. Utsökt och balanserad blandning, serverad på rostat bröd. Till samtliga förrätter serverades vatten och ett utsökt vitt vin.

Varmrätt: Lättrökt Oxfilé med mandelpotatispuré på syrlig apelsinbädd samt ädelostsås. Till detta serverades ett utsökt rött vin.

Första efterrätt: Punschparfait med varma hjortron, komponerad av Vivörskan.

Andra efterrätt: Kaffe med aprikosbakelse (även den tillagad av Vivörskan. Och avec, naturligtvis.

Kvällen avslutades någon gång efter midnatt med nöjda och glada gäster som på ett eller annat sätt tog sig hem, sägs det.

Vid pennan: Vivören