SOM I SÅ MÅNGA ANDRA SAMMANHANG kommer sanningen från svenska tungor och (i viss mån) ljuset från det stora landet i väster. Så här gick det nämligen till på rikt: Ölstabördig Bertil kom till världen i Ölsta, en liten by strax söder om Malmberget i Upplands län, den andra lördagen i den andra månaden av […]
Om Bertil – Första kapitlet
I AUSTRALIEN HETER DET att Bertils farfar Bertil anlände till Melbourne 1886. Han lämnade New York för att han hade hört om den urusla öl som vid den tiden bryggdes i Australien och om vilka exportframgångar som amerikanska bryggerier hade på den australiska marknaden. I sällskap med en tysk-amerikansk bryggmästare och en kylingenjör från New […]
Berättelsen om Bertil
Detta är berättelsen om Bertil Brew – Bothnian Bay Beer Brewers grundare och mecenat. Det sägs att Bertil ibland går på stadens gator som en vanlig man, men långt vanligare är att myterna om honom gör det. De många berättelserna om hans liv och lever kan synas underlätta en biografisk gärning av detta slag. Inget […]
Drömmen om Amerikat
American Dreamz var tema på februari-mötet. Ett givet sådant, eftersom 12 februari är Abraham Lincolns födelsedag. Kocklaget hyllade honom med en trerätters äkta amerikansk surpris: Abraham Lincoln är mest känd som USA:s förste republikanske president. Mindre känt är att han var en avlägsen släkting till klubbens grundare, Bertil Brew, och i likhet med denne en […]