Nej, det handlar inte om metoder för att undkomma bakfylla (det finns f ö endast ett sätt) utan om recepten till marsmötets meny, tillagad av Ankaret, Vivören och Fumadoren.
Eftersom mötet inföll dagen efter den internationella kvinnodagen, har kocklaget fyndigt(?) nog valt temat “Dagen efter (dagen före)” och maträtter till vilka kvinnor har lånat sina namn:
- I bastun: Styvmorssnurror. Dryck: Hell
- Entrédrink: Margaritas (vad annars?)
- Första förrätt: Creme du Barry (efter Madame du Barry, älskarinna till Ludvig XIV). Dryck: Stella(!) Artois, Prinsessan Birgittas enbärsbrännvin
- Andra förrätt: Mor Ingas ansjoviskokotter (kokott är en gammal beteckning för “sällskapsdam” (se även: hetär, demimond, kurtisan)). Dryck: Stella(!) Artois, Prinsessan Birgittas enbärsbrännvin
- Huvudrätt: Biff Greta. Dryck: Stella(!) Artois
- Efterrätt: Coupe Melba. (efter Nellie Melba, australiensisk operasångerska). Dryck: Xanté (till Coupe Melba ska det vara konjak och Xante är en riktig fruntimmersdito, säger Fumadoren)
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.