Det här behöver du (12 pannkakor):
- 1 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 3 dl mjölk
- 6 msk sodavatten
- 1 msk socker
Gör så här:
- Vispa ägget och blanda ned mjölet. Tillsätt socker , en nypa salt och mjölk. Blanda i lite i taget och vispa till en jämn smet. Häll i vattnet och blanda.
- Smält smör i en stekpanna eller crêpepanna och häll två matskedar smet. Grädda pannkakorna på båda sidorna.
- Fyll pannkakorna med syrlig aprikossylt och malda valnötter.
- Rulla ihop och dekorera med florsocker.
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.