Polardessert

Det här behöver du (10 port):

• 600 gr kaffeost
• 1 dl mjölk
• 1 dl grädde
• 1 msk farinsocker
• Hjortron

Gör så här:

1. Skär tunna skivor av kaffeosten. Lägg i en smord form
2. Slå över gräddmjölken blandad med farinsocker.
3. Grädda i 200 grader 5-10 min. Osten ska bli genomvarm.
4. Hjortron är ett måste i denna dessert.

Så här äter du kaffeost:

Skär kaffeosten i tärningar, lägg tärningarna i kaffekopp och slå i kaffet ( ju hetare kaffe desto bättre). När kaffet druckits upp äter du upp kaffeosten.