Det här behöver du (10 portioner):
- 10 päron
- 4 dl vitt vin
- 2 dl strösocker
- 3 msk färsk hackad mynta
- 5msk rostade pinjekärnor
- 5 dl Arla Köket Kesella kvarg , alt. grädde
- 5 msk ljust muscovadosocker eller strösocker
Gör så här:
- Koka upp vin och socker. Rör i myntan.
- Skiva päronen med en osthyvel. Lägg ut skivorna på 4 tallrikar. Häll lagen het över päronen och låt den svalna. Strö över pinjekärnorna.
- Smaksätt kvarg(grädde)med socker. Forma till “ägg” med hjälp av en vattensköljd matsked. Lägg dem på päronsalladen.
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.