Det här behöver du:
- 1,5 dl gräddfil eller crème fraîche
- 0,5 dl majonnäs
- 1 msk honungssenap
- 0,5 litet syrligt äpple
- 1 liten ättiksgurka
- 2 msk finhackad gul lök
- 2 msk hackad dill
- 2 msk kapris
- salt
- nymald svart peppar
Gör så här:
- Rör samman gräddfil, majonnäs och senap.
- Kärna ur och skär ett oskalat äpple i mycket små fina tärningar. Skär gurkan likadant.
- Blanda ner äpple, gurka, lök, dill och kapris i såsen. Smaksätt med lite salt och peppar. Såsen kan köras i matberedare eller mixer om man vill ha den helt slät.
- Låt såsen stå en stund i kylen innan den serveras.
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.