Det här behöver du (8 personer):
- 200 g stora urkärnade katrinplommon
- 2 msk strösocker
- 150 g valnötter
- 200 g torkade aprikoser
- 500 g smetana
Gör så här:
- Koka upp sviskon, socker och vatten i en kastrull och låt sjuda ca 15 minuter.
- Strimla aprikoserna, lägg ner i kastrullen och koka upp.
- Låt svalna och förvara i kylskåp.
- Rosta valnötterna i stekpanna.
- Fyll plommonen med nötter. Ju fler av dem, desto smakligare.
- Servera i skålar, täckta med smetana.
Del av menyn den 9 september 2023: Hjältars föda.
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.