Det här behöver du (8 port):
- 100 g smör
- 2,5 dl vetemjöl
- 0,5 tsk bakpulver
- 0,5 dl strösocker
Fyllning:
- 2 dl vispgrädde
- 2 msk strösocker
- 2 tsk malen kanel
- 1 msk vetemjöl
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175°.
- Smält smöret i en kastrull. Blanda ner mjöl, bakpulver och socker och rör ihop till en deg. Tryck ut den i en pajform med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
- Vispa ihop grädde, socker, kanel och mjöl. Häll fyllningen i formen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.
- Låt svalna och servera pajen kall.
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.