Det här behöver du (4 port):
- 4 bifftomater
- 400 g köttfärs, helst kalvfärs
- 2 morötter
- 4 champinjoner
- 1 dl kesella
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk rödlök
- 2 msk paprikapulver
- 4 msk rivan ost
- Olivolja till stekning, pensling
Gör så här:
- Riv morötter mycket fint, hacka svamp och lök, pressa vitlöksklyftorna fräs i stekpanna med lite olja.
- Gröp ur tomaterna,pensla med olja, blanda färsen med övriga ingredienser, fyll tomaterna.
- Strö rivosten på tomaterna in i ugn ca:35 minuter, Garnera med persiljekvist.
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.