Hamburgare med whiskeydressing

Det här behöver du (4 port):

• 4 hamburgerbröd
• 600 g nötfärs
• 1,5 tsk salt
• 0,5 tsk nymald svartpeppar
• 0,5 tsk chilliflakes
• Ranch size french fries

Dressing

• 5 msk majonnäs
• 2 msk grekisk youghurt
• 1 msk mixad syltlök
• 1 msk Jack Daniels Tennessee Sour Mash whiskey
• 1 tsk dijonsenap
• 1 tsk honung
• 1 vitlöksklyfta, mortlad
• Tillbehör
• 1 avocado, skivad
• 1 bifftomat, skivad
• 8 lökringar
• 8 skivor stekt bacon
• 4 skivor cheddarost
• 8 peperoni
• salladsblad
• Gör så här:

1. Blanda dressingen och smaka av med salt och peppar. Förbered tillbehören.
2. Blanda färsen med kryddorna. Forma till 4 hamburgare.
3. Stek burgarna i smör några minuter på varje sida. Lägg på osten.
4. Servera burgarna i bröden med grönsakerna och röksaltad pommes frites i skålar vid sidan om.