Det här behöver du (4 port):
- 50 g löjrom
- 6 tunna skivor formfranska
- 1 msk smör
- 1 dl vispgrädde
- 1 msk majonnäs
- 1 msk chilisås (drygt)
- 3 hg orensade räkor
- 2 tsk konjak (kan ej uteslutas)
- dill
Gör så här:
- Skala räkorna.
- Tag ut runda skivor med ett glas ur brödskivorna.
- Vispa grädden hårt. Blanda den med majonnäs, chilisås och konjak.
- Skär räkorna (utom 12-18 stycken för garnering) i små bitar och blanda i.
- Fördela blandningen på de stekta brödskivorna. Lägg 2-3 räkor och en klick löjrom på varje skiva. Toppa med en dillkvist.
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.