- Entré: Västerbottensost med äppelchutney. Bently (Calvados & Dubonnet).
- Första förrätt: Créme Ninon. Prosecco la Robínía.
- Andra förrätt: Omelette au jambon. Leffe Blond.
- Huvudrätt: Gremolatastekt Oxfilé med rostad potatis och grön sparris. Lacrima di Morro d´Alba.
- Första efterrätt: Chokladpannacotta. Nivole.
- Andra efterrätt: Marängtårta (tyvärr med hemligt familjerecept). Kaffe. Xanté.