Det här behöver du (4 port):
- 500 gr Renskav
- smör
- 2 gula lökar
- 1 pkt bacon
- 3 dl grädde
- 1 tsk soja
- Salt och peppar (och en aning kanel)
- 10 enbär
- Lingon
- Persilja
- Ca 500 gr kokt potatis
Gör så här:
- Fräs renskaven i smör. Tillsätt finskuren bacon och lök och fräs ihop med renskaven. Salta och peppra efter behov.
- Krossa enbären och i med dem. Tillsätt grädde och soja och låt puttra en stund.
- Tillsätt därefter potatisen som skalats och delats i lagom stora bitar.
- Dekorera med frusna lingon och finhackad persilja.
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.