Det här behäver du:
- Sjaunjagravat reninnanlår i tillräcklig mängd
- Salladsblad så det räcker
- Lagom mycket crème fraîche
- Lite riven pepparrot
- Kavring
Gör så här:
- Lägg ett salladsblad på tallriken, på detta tre skivor reninnanlår och en klick pepparrotsceramfraice.
- Servera med en kantskuren skiva kavring delad i trekanter.