Banana split

Ferrocavallos paradrätt.En splittad banan och tre sorters glass är hemligheten bakom denna omåttligt populära efterrätt. Toppad med grädde, chokladsås, jordgubbssylt och ananas är den precis så överdådig och färgglad som en amerikansk dessert ska vara. Så god att den fått en egen festival i Wilmington, Ohio.

Det här behöver du (4 port):

• 4 bananer
• 2 dl vispgrädde
• 4 kulor vaniljglass
• 4 kulor jordgubbsglass
• 4 kulor chokladglass
• 0,5 dl chokladsås
• 0,5 dl jordgubbssylt
• 1 burk krossad ananas (à 425 g)

Till servering

• inlagda körsbär
• hackade nötter

Gör så här:

1. Dela bananerna på längden och lägg två halvor i varje skål. Vispa grädden.
2. Toppa bananerna med glassen. Lägg chokladsås på chokladglassen, jordgubbssylt på jordgubbsglassen och ananaskross på vaniljglassen.
3. Till servering: Toppa med grädde, körsbär och nötter och servera genast.