Myrvattenglass med knott

Det här behöver du:

• Äkta vaniljglass
• Hjortron
• Citronmeliss

Myrvatten

• Hälften rom och hälften mörk sirap

Knott

• Finhackad vaniljstång

Gör så här:

1. Lägg en spegel av myrvatten under vaniljglassen. Toppa med varma hjortron.
2. Addera knott och citronmeliss (som får föreställa hjortronblad).

Den här rätten var en del av menyn den 14 december 2013 – Norrlands Guld.