Det här behöver du:
- Äkta vaniljglass
- Hjortron
- Citronmeliss
Myrvatten
- Hälften rom och hälften mörk sirap
Knott
- Finhackad vaniljstång
Gör så här:
- Lägg en spegel av myrvatten under vaniljglassen. Toppa med varma hjortron.
- Addera knott och citronmeliss (som får föreställa hjortronblad).
Den här rätten var en del av menyn den 14 december 2013 – Norrlands Guld.