Det här behöver du:
- Kallrökt skinka i tunna skivor (så mycket som behövs)
Gör så här:
- Sätt ugnen på ca 75-100 grader.
- Dela varje skinka i tre delar. Klä en långpanna med bakplåtspapper. Fördela bitarna över plåten så de inte ligger på varandra.
- Låt allt stå inne i ugnen i ca 1 timme tills bitarna har torkat och är knapriga.