Det här behöver du:
- 0,5 gurka
- 1 msk socker
- 1 msk salt
- 1 msk vinäger eller ättika
- 2 msk vatten
- dill eller persilja
Gör så här:
- Hyvla eller skär gurkan tunt och lägg i en skål eller burk.
- Tillsätt övriga ingredienser, utom dill/persilja. Blanda om låt stå i en timme.
- Före servering hackas dill eller persilja och blandas med gurkan.