Lägg på vars och ens tallrik (dubbel mängd på Vikings):
- Kallrökt lax i tunna skivor som tärnats.
- En rejäl klick crème fraiche.
- En ännu rejälare klick hjortronsylt.
- Några fullkornspepparkakor.
En till synes märklig kombination, men sambandet mellan sött, salt och syrligt skapar i det här fallet en sällsam harmoni. Den enda tänkbara drycken är (gärna årgångs-)porter och Bothnia.
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.