Husorganet (nej, inte det organet – tidningen!) var temat för februarimötets meny, eftersom recepten var oblygt knyckta ur kvällstabloiden Aftonbladet. Tillagad av Ankaret, Fumadoren och Il Dottore. Gratinerad chèvre Fläskfilé med bourbonsås BBC (Bailey’s Banana Colada) Genomgående dryck: Twisted Thistle IPA (och Bothnia förstås).