Kanske vår snabbaste efterrätt – cheesecake på krossade digestivekex och färdig smaksatt kvarg. Supersnabbt enkelt och mycket gott.
Det här behöver du (4 personer):
- 250 g blåbär
- 250 g Arla Käket Kesella kvarg vanilj
- 2 digestivekex
Gör så här:
- Varva blåbär och kvarg i 4 glas.
- Krossa kexen och strö över.
- Servera genast.
Del av meny 11 februari 2017: Från hav till stia och skogen.