Tillagad av Köksceremonimästaren, Idolen, Il Dottore och Båtsman.
- Till bastun: Vivörens hottade räkor.
- Entrédrink: Ouzo On the Rocks.
- Förrätt(er): Rökt strömming på Köksceremonimästarens vis. Branteviks kryddströmming. Kryddsill med ingefära, lime och fänkål. Dryck: Öl och bamsesup.
- Huvudrätt: Båtsmans ugnsbakade lax. Dryck: Ett gott vin.
- Efterrätt: Päron After Eight (21). Kaffe och Brandy (Vecchia Romagna)
