Det här behöver du (4 port):
- 2 msk potatismjöl
- 4 dl vatten
- 6 dl pressad apelsin, eller
- 6 dl ej för utspädd apelsinjuice
- 2-4 kiwifrukter
- 1 mango
- 2-3 passionsfrukter
- 4-6 physalisfrukter
- 1/2 liter vaniljglass
Gör så här:
- Koka upp vatten och potatismjöl under omrörning. Låt blandningen svalna. Tillsätt apelsinjuice, smaka dig fram.
- Häll upp soppan i en stor skål eller i tallrikar.
- Skala kiwi och mango. Skär frukterna i klyftor. Dela och gröp ur passionsfrukterna. Dela physalisfrukterna.
- Lägg ner frukterna i soppan. Servera den med vaniljglass.
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.