Dill- och pepparrotssill

Det här behöver du (4 port):

• 420 g 5-minuterssill
• 0,5 st rödlök
• 2 dl turkisk meze matyoghurt
• 1 msk majonnäs
• 0,5 dl finhackad dill
• 0,5 tsk ättiksprit 12%
• 1 tsk honung
• 1 krm svartpeppar
• 2 msk riven pepparrot

Gör så här:

1. Skölj sillen. Skär filéerna i 2 cm breda bitar och rödlöken i tunna ringar. Blanda yoghurt, majonnäs, dill, ättiksprit, honung och svartpeppar. Vänd ner rödlök, pepparrot och sill.
2. Låt stå i kyl ett par timmar innan servering.