Heta snittar

Det här behöver du:

• Tortilla bröd
• Chipotlepaste, hot
• Riven ost

Gör så här:

1. Bred ett tortilla bröd med Chipotlepaste och strö över med riven ost och lägg ett tortilla bröd över.
2. Värm bröden på båda sidor i en torr stekpanna tills osten har smällt. Skär i mindre bitar.

Chili eller chile? I USA och Mexico stavas pepparfrukten chile. I England och många andra engelsktalande länder stavs den chilli. Den kan däremot aldrig stavas chili, som är benämningen på en blandning av kött, kryddor, hemliga såser och (ibland) bönor).

Del av menyn den 12 april 2014 – I hetaste laget.