Det här behöver du (8 pers):
- Vitt bröd, stora skivor som delas i lämplig storlek c:a: 8×20 cm
- Gravad lax, 2 skivor per skaft alltså 16 skivor
- Frysta stora räkor, 1 kg borde räcka – några hela som dekor, resten skalade
- Inlagd sill en stor burk
- Löj/sikrom, bara så det blir en liten klick på varje
- Citron, 3 st ska räcka (dekor till räkorna och lax)
- Röd lök, 3-4 st beroende på storlek (skivas tunt till sillen, hackas till rommen)
- Majonäs, 3 tuber, typ
- Crème fraiche, en stor bytta
- Färsk dill, en kruka (dekor till lax och räkor)
- En bit Västerbottenost (ser man ut mot öst så är man i väst och till botten ska vi ju)
- En påse ruccolasallad (alltid vackert och gott)
- Sallad, någon spretig vacker
Gör så här:
- Nåväl, tota ihop ingredienserna med elegans, så det ser vackert ut!
- Servera med u-båt som dryck (ett glas ljust öl, sänk ned ett snapsglas med Jäger) Sen bär det av!
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.