Det här behöver du (5 port):
- Champinjoner, skivade 300g
- Smör 2msk
- Rödlök, hackad (1st stor)
- Vetemjöl 2 msk
- Grädde 1dl
- Rökt renfilé ca:250 gr
- Salt/peppar
- Plättsmet (enligt recept i kokbok)
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200o
- Fräs matfett, svamp, lök och hackad renfilé.
- Pudra med vetemjöl, späd ut med grädde och koka ihop i 5 minuter.
- Lägg fyllningen på plättan, rulla ihop. Lägg i smörad ugnsform,
- strö över riven ost.
- Ca 10 minuter i ugnen brukar räcka.
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.