Det här behöver du:
- 700-800 gr Falukorv
- 10 st medelstora rund potatisar
- 2-3 morötter
- 1 st palsternacka
- 2 st gula lökar
- 1 röd paprika
- 2 msk tomatpuré
- 1 msk grönsaksbuljong
- 2 liter vatten
- Persilja
Gör så här:
- Ansa grönsakerna. Skär i lämpliga bitar. Lägg grönsakerna i kokande vatten (förutom paprika).
- Lägg i korven när grönsakerna börjar vara mjuka tillsammans med paprikan.
- Servera i skålar och dekorera med persilja
- Johnnys senap brukar vara omtyckt.
Del av menyn på internationella kvinnodagen den 8 mars 2014: Hus-man (Kost).
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.