Det här behöver du (4-5 port): 6 st kokta medelstora mandelpotatisar, skurna i lagoma tärningar 1 hårdkokt ägg, hackat 0,5 paprika, finhackad 2 tomater, finhackade 0,5 rödlök, finhackad 10 skivor inlagd gurka 2 dl gräddfil (ungefär) 3 msk lättmajonnäs (ungefär) 3 msk majsolja eller olivolja (ungefär) 200 gr fetaost i tärningar Grovmalen svartpeppar, chilepulver och […]
Feta med olivolja och oregano
Det här behöver du (4 port): Fetaost Olivolja Torkad oregano Gör så här: Skiva fårosten och häll över lite olivolja. Strö på oregano. Serveras som tillbehör till maten eller som mezé.
Meny den 13 december 2003 – Barn & blomma
Viking hade som traditionen bjuder ställt upp ett rekorderligt sillabord. Förutom Bothnia (naturligtvis) serverades även julens nyhet: Saffransnaps! Köksceremonimästaren bjöd på Inlagd lax samt kräft- och tomatströmming. Fumadorfrun serverade en paté på (naturligtvis) rökt lax. Ankarets blomma hade förfärdigat en laxpaj. Vivören serverade sin feta grekiska sallad. Oreraren ställde fram två sallader, synbarligen inspirerade av […]