En klassiker i det franska köket med sin smakkombination av dijonsenap, ost och skinka. Perfekta mackan helt enkelt! Servera gärna med sallad till. Det här behöver du (1 st): 2 skivor formbröd 12, 5 g smör 1 skiva rökt skinka 2 skivor cheddar 0,5 tomat i skivor 1 tsk dijonsenap 0,5 ägg 0,75 dl mjölk […]
Orerarens skinksnackisar
Det här behöver du: Kallrökt skinka i tunna skivor (så mycket som behövs) Gör så här: Sätt ugnen på ca 75-100 grader. Dela varje skinka i tre delar. Klä en långpanna med bakplåtspapper. Fördela bitarna över plåten så de inte ligger på varandra. Låt allt stå inne i ugnen i ca 1 timme tills bitarna […]
Meny den 19 augusti 2017: Sura gubbar
I bastun Orerarens skinksnackisar. Bothnian Bay Premium. Förrätt Ölsupa. Bothnian Bay Premium. Renat. Huvudrätt Klassisk surströmmingsklämma. Bothnian Bay Premium. Renat. Efterrätt Piskatores ljuvliga citronrutor. Kaffe. Vivörens rabarberlikör. Tillagad av
Fruns filopaj med skinka och tomat
Det här behöver du (8 st): Av den tunna filodegen blir det krispigt goda små pajer som är bakade i muffinsformar av metall. 1 pkt filodeg 25 gr smält smör eller margarin 4 tunna skivor rökt skinka 16 cocktailtomater 3 ägg 2 dl matlagningsgrädde 2 dl riven ost Salt, peppar Färsk timjan eller persilja Gör […]