Det här behöver du (4 portioner): 12 tjocka vita sparrisar (eller gröna om du inte ids skala) 0,5 tsk salt per liter vatten 1 sockerbit Hollandaisesås: 1 dl citronsaft 4 […]
Meny den 13 maj 2017: Torskar är vi allihopa
Bastutugg Ost och korv a´la Stadspuben (med eventuell överraskning). Förrätt Kokt vit sparris med parmaskinka och hollandaisesås. Vitt vin typ Alsace. Huvudrätt Torskgratäng med Västerbottensost. Kokt potatis, sallad. Passande vitt vin. Efterrätt Toscaäpplen med […]
Meny den 11 mars 2017: Chicken Race
Förrätt Mor Ellis sparrissoppa Huvudrätt Pollo perfetto Efterrätt La Dolce Vita Tillagad av
Sparrisknyten med bacon
Det här behöver du (4 port): 250 g grön sparris 100 gr bacon 4 msk riven Västerbottensost Gör så här: Koka sparrisen i saltat vatten ca 4 min Sätt ugnen på […]
