Det här behöver du (4 port):
- 6 hg fläskfilé
- salt
- vitpeppar
- 5 dl matlagningsgrädde
- sambal oelek
- cheddarost
- jasminris
Gör så här:
- Putsa filén och skiva den i centimetertjocka skivor, krydda med salt och peppar. Bryn i stekpanna, nätt och jämt igenom. Lägg i en ugnsform.
- Spara stekskyn i pannan, blanda i grädden och koka upp. Krydda med sambal oelek och salt och peppar till en smakfylld sås.
- Häll över fläskfilén och skiva rikligt med cheddarost över. Grädda i 200 grader tills osten blir gratinerad.
- Servera med jasminris och en god sallad.
Del av menyn den 14 februari 2015: T
Tillagad av:
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.