Vårt tema handlade om positiva föredömen och självbilder, säger kocklagets nestor, GPS, när han stolt presenterar aprilmötets meny.
– Redaktören för Bertils bästa sidor (de du läser i detta nu, red.anm.) valde det cineastiska spåret när han “avslöjade” menyn, men tji fick han.
Hett, hett, hett
Det är hettan i maten som gav temat. Chile och kryddor med mexikansk anstrykning.
– Och vi är ju det hetaste (kock)laget, myser GPS förnöjt.
Temat gav dessutom kocklaget chansen att bringa lite bildning till föreningens med lemmar. Det heter nämligen chile, inte chili.
I USA och Mexico stavas pepparfrukten chile. I England och många andra engelsktalande länder stavs den chilli. Den kan däremot aldrig stavas chili, som är benämningen på en blandning av kött, kryddor, hemliga såser och (ibland) bönor). Så det så, avslutar GPS.
Menyn den 12 april 2014
Tillagad av
I bastun: Heta snittar.
Förrätt: Bönsoppa med rostad paprika.
Varmrätt: Köttbit med chimichurri och tomataioli.
Efterrätt: Kardemummapudding med jordgubbssås.



Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.