Det här behöver du (4 personer): Till servering Gör så här: Del av menyn den 10 februari 2024: Mediterranean East to West.
DRAGNINGSKRAFT Cannelloni med salsiccia
Det här behöver du (12 personer): Gör så här: Del av menyn den 13 januari 2024: GRAVITATION.
SVART HÅL Pannacotta med mangomousse
Pannacotta Det här behöver du (12 personer): Gör så här: Mangomousse Det här behöver du (12 personer): Gör så här: Del av menyn den 13 januari 2024: GRAVITATION.
Bertils bästa tomatsås
Det här behöver du: Gör så här:
Costolette di agnello con stufato di fagioli, limone e aglio
Det här behöver du (6 personer): 12 lammkotletter salt svartpeppar timjan Extra jungfruolivolja Bönragu 1,5 burk stora vita bönor 1.5 burk Pastasås Classico 3 vitlöksklyftor, finhackade 6 msk jungfruolivolja 105 g Tapenade Zucchini & Paprika, grovhackad salt 1,5 rivet skal och saft av citron peppar Gör så här: Krydda lammkotletterna med salt och peppar. Bryn […]
Bruschetta del Pescatore
Bertils macka mot sjösjuka med solmogna tomater och goda sardeller. Det här behöver du (1 macka): 4–6 sardeller 1 msk saltinlagd kapris 1 skiva rustikt lantbröd 2 plommontomater (på burk om du inte hittar färska, solmogna) 1 msk extra virgin olivolja Gör så här: Marinera gärna sardellerna i olivolja och färsk oregano ett par dygn […]